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　　仿瓷餐具，也叫密胺餐具，是一种以树脂为原料加工制作的外观相似于瓷的餐具。我国对仿瓷餐具的制作工艺有专门的标准请求，划定必需以密胺粉（即三聚氰胺甲醛树脂）为基材、以a纤维素为基料制作。按国度规定工艺尺度制作的仿瓷餐具耐高温高湿、耐溶剂、耐碱性都比较好，但目前市场上以脲醛树脂取代三聚氰胺甲醛树脂为基材制作的劣质仿瓷餐具较多。用这种材料制作的仿瓷餐具，一般消费者很难辨别，轻易被有害物质所损害。

　　仿瓷餐具标签混乱 

　　记者访问京城多家超市和卖场发现，仿瓷餐具无处不在。从天意新商城、万通新世界商场等批发市场到莱太花卉市场邻近的小店中，仿瓷碗碟勺筷一应俱全。这些仿瓷餐具的标签各不雷同，有的对仿瓷餐具的名称和原材料标注凌乱，有的对使用条件的标注语焉不详，销售职员对仿瓷餐具的讲解更是形形色色。

　　据懂得，仿瓷餐具又称密胺餐具，是由三聚氰胺甲醛树脂为原材料制作的餐具，合格的仿瓷餐具能放在冰箱里，也可沸水蒸煮，保险性较高，正规生产企业在产品底部都有企业具体信息及QS标识、编号。但记者发明，一些小商品市场中的餐具信息不全，没有生产企业，也没有相应的编号，有的产品甚至没有标识。

　　记者随机采访了一些消费者，家里用过仿瓷餐具的占40%，据说相干消息的有70%(其中包括一些听说但不了解的消费者)，但仅5位晓得如何分辨。消费者杨女士表现，仿瓷餐具耐摔不易碎，个别买给孩子用，如果劣质餐具备害，当前购买餐具的时候须要谨严警惕。

　　劣质仿瓷餐具会引发疾病 

　　据记者了解，国家制止使用脲醛树脂生产餐具。用脲醛树脂制作的餐具在蒸货色、热饭菜时，会释放甲醛，并污染食物。长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤、月经杂乱、细胞核的基因渐变，甚至导致妊娠综合征，引起新生儿染色体异样、白血病。在所有接触者中，儿童和妊妇对甲醛尤为敏感，迫害更大。

　　在事实生涯中，仿瓷餐具因耐摔、可进行微波加热，受到消费者的欢送。但千万不能以为密胺餐具是万能的餐具，没有使用前提和使用寿命的限度。

　　专家指出，如果密胺塑料原材料树脂聚合的不好，就会残留三聚氰胺，在高温状况下会释放三聚氰胺分子。仿瓷餐具的标准里并没有阐明，企业产品仿单也没有申明，消费者只能被动使用。另外，仿瓷餐具产品掉色解释产品使用的色母料可能为有毒有害的产业级，所用原料可能是回收废物或工业用料，对人体健康有重大安全隐患。

　　选购常识 

　　看餐具外表 

　　应用正规资料制造的及格仿瓷餐具外表润滑、平整。因而，选购时要看餐具的表面是否有显明的变形和色差。假如有显著的变形跟色差，表明餐具的品质可能存在问题，尽量防止选购。其次，要看餐具的表面，名义和底部平坦的餐具唱工优良。还要看餐具的印花、贴花图案，不要抉择图案有皱褶或起气泡的餐具。

　　用纸巾擦拭 

　　儿童仿瓷餐具大多颜色比拟娇艳，图案丰盛，这类餐具在选购时，除了要留神表面的平整，还能够亲身擦拭一下。可用一张白色餐巾纸往返擦拭有色彩的餐具，看看餐具是否有退色等景象。

　　闻气味 

　　合格的仿瓷餐具是不滋味的，在选购餐具的时候细心闻餐具的气息，有明显异味必定不要取舍。买回家的餐具也不要立刻投入使用，最好先用水煮沸，再闻味道，如果有刺鼻的气味呈现，就不要使用。

　　挑选浅色餐具

　　在选购餐具时，要到正规商场和超市购买，还要看色选购。儿童使用的餐具应尽量筛选浅色、颜色绝对单一的仿瓷餐具。

　　认准QS标识 

　　正规生产企业在产品底部都有企业详细信息及QS标识和产品编号，在购买时一定要看QS标识，认准原材料。如果标识上涌现了不意识的化学符号或缩写，要询问相关店员或本人查问明白。UF代表脲醛树脂，这样的餐具不要选购。没有QS标识和产品信息的餐具不要选购。提议洽购时尽量选择超市购买并开具发票，或向经销商索要票证，如产品出现质量问题，便于追溯。

　　专家说法 

　　仿瓷餐具不能 

　　在高温下使用 

　　董金狮，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、北京环保餐具联合组织秘书长

　　目前，市场上存在一些价钱极为便宜，且没有详细厂址、品牌或者相关国家认证的仿瓷餐具。这类餐具极有可能是用脲醛树脂代替三聚氰胺-甲醛制成的，对人体有害。

　　因脲醛树脂原料廉价，有的不法企业为牟应用它作为原料。脲醛树脂与三聚氰胺-甲醛外表与其类似，用这种材料制作的仿瓷餐具，普通消费者很难分辩。这种餐具在蒸煮的进程中会起泡，分解出甲醛和氨气，会对人体造成伤害。一些劣质仿瓷餐具在常温下也能发生甲醛。

　　倡议花费者最好去大型商场和超市购置这类产品。依据考察，大局部超市的进货渠道和质量有保障，并索取了出产企业生产允许证，存在很好的可追溯性。

　　同时，还要提示消费者，合格的仿瓷餐具能耐低温、耐煮、耐污染，平安性较高，这些仿瓷餐具畸形使用无碍健康，但不能在高温、微波下使用。

　　专业领导：董金狮，国际食物包装协会常务副会长兼秘书长、北京环保餐具结合组织秘书长；宋竹，乐屋家装设计师；刘龙威，东易日盛设计师

　　贴心提醒 

　　醋水煮新餐具 

　　刚买的仿瓷餐具，应在沸水里加醋煮两三分钟，或者常温下用醋浸泡两个小时，让有害物资尽量开释出来，煮餐具的水要倒掉。荡涤仿瓷餐具时要用柔软的抹布。百洁布、去污粉等易擦划餐具表面，更易受传染。

　　注意使用条件

　　合格的仿瓷餐具能放在冰箱里，也可沸水蒸煮。使用仿瓷餐具时，尽量不要长时间盛放酸、油、碱性食物；特殊不要将含油较多的食物放在仿瓷餐具顶用微波炉加热，避免释放出有毒物质。购买时，要向厂家所要相关的说明书或者查看标识的相关说明，或者讯问店员，了解仿瓷餐具的使用条件和环境。

　　1-3年改换餐具

　　仿瓷餐具固然没有使用年限的制约，然而也尽量不要长时光使用，因为餐具的使用者多为儿童和白叟，可以1-3年调换一次餐具。由于餐具过长时间使用，累积盛放酸性、油性、碱性食品会对餐具造成侵害或污染，不准确的使用也会造成餐具变形或者构造不稳，释放有害物质。

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